食品飲料
1.果汁除菌澄
傳統(tǒng)的果汁處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過濾(包括粗濾和精加工)、濃縮。傳統(tǒng)的硅藻土和離心機過濾雖然可以保證濾液的澄清度，但因細菌類微生物很難濾除，所以產(chǎn)品的質(zhì)保期不長，且產(chǎn)品收率低、操作成本高，在處理過程還需添加助濾劑和澄清劑，工藝繁雜，原材料消耗大。而采用有機管膜用于果汁澄清可以去除引起果汁變質(zhì)的細菌、果膠、粗蛋白質(zhì)，得到的果汁品質(zhì)優(yōu)良，保留芳香成分及營養(yǎng)物質(zhì)，管式膜在果汁過濾中已逐漸顯示出其優(yōu)越性。
優(yōu)勢：
1.系統(tǒng)雙向進料，充分利用膜管過濾性能;
2.停電自動沖洗功能，確保膜堆不會污堵;
3.高抗污染的聚偏氟乙烯(PVDF)膜材料，膜通量高，出水穩(wěn)定，使用壽命長;
4.過濾質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量好;
5.實現(xiàn)無菌過濾，產(chǎn)品色、香、味俱佳;
6.膜過濾無相變，有效保留營養(yǎng)物質(zhì)和芳香成分;
7.無需添加藥劑，無污染，是一種綠色環(huán)保技術(shù);
8.工藝簡化，流程短，生產(chǎn)周期大大縮短;
9.系統(tǒng)總能耗少，運行成本低，且操作簡單，運行平穩(wěn)，維護方便;
10.系統(tǒng)可完成集成數(shù)據(jù)處理，在線監(jiān)控，降低了勞動強度;
2.茶葉提取深加工
茶葉是 三大傳統(tǒng)飲料之一，深受各國人民喜愛。現(xiàn)代科學(xué)研究揭示，茶葉中還有的生物活性成分具有抗氧化、抗衰老、抗癌、抗心血管疾病等功效，因此，茶葉在飲料行業(yè)中的地位持續(xù)攀升，茶葉深加工與綜合利用已成為茶學(xué)學(xué)科的中藥分支和未來茶產(chǎn)業(yè)的主要內(nèi)容之一。茶葉深加工技術(shù)大體上可以分為機械加工、物理加工、化學(xué)和生物化學(xué)加工、綜合技術(shù)加工。傳統(tǒng)的加工方法澄清效果欠佳，產(chǎn)品口味較差。
凱歐利用膜集成分離技術(shù)開發(fā)的茶葉深加工工藝，將微濾、超濾、納濾、反滲透技術(shù)應(yīng)用于茶葉深加工中，克服了傳統(tǒng)工藝的缺點，可以提取茶葉中的各種功能性成分，生產(chǎn)出濃縮茶、高純度速溶茶等創(chuàng)新產(chǎn)品，降低了生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
膜集成系統(tǒng)的特點：
1.過濾精度高，產(chǎn)品穩(wěn)定性好，濾液澄清透明，消除了渾濁沉淀及“冷后渾”現(xiàn)象;
2.可實現(xiàn)茶汁的高倍數(shù)濃縮，且膜濃縮產(chǎn)品色、香、味俱佳;
3.無需添加藥劑，無污染，無殘留。是一種綠色環(huán)保技術(shù);
4.陶瓷膜抗污染能力強，再生性能好，使用壽命長;
5.工藝簡化，流程短，生產(chǎn)周期大大縮短;
6.系統(tǒng)總能耗少，運行成本低，且操作簡單，運行平穩(wěn)，維護方便;
7.系統(tǒng)可完成集成數(shù)據(jù)處理，在線監(jiān)控，降低了勞動強度;
3.乳制品
膜微濾技術(shù)去除脫脂乳中細菌在近幾年得到了快速的發(fā)展和應(yīng)用。膜微濾技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑，有效地截留乳品中的細菌、酵母菌和霉菌等，而使乳品中的有效成分透過，具有冷殺菌優(yōu)勢。
超濾膜會把牛奶中較大的分子(蛋白質(zhì)和脂肪)截留，讓較小的分子(水，乳糖和一些礦物質(zhì))通過。
應(yīng)用：
1.牛奶的微濾除菌
2.全奶或巴氏殺菌奶的濃縮
3.蛋白質(zhì)標準化
4.乳清蛋白的濃縮
5.酸奶的濃縮
6.牛初乳除菌中的應(yīng)用
4.淀粉糖品和甜味劑工業(yè)
淀粉和甜味劑工業(yè)已經(jīng)使用膜過濾技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)過濾技術(shù)，如傳統(tǒng)過濾RVDF真空轉(zhuǎn)鼓或壓力過濾器，其優(yōu)勢是不需任何過濾助劑-硅藻土，可濾除所有雜質(zhì)及細菌，同時還可截留大部分可溶性蛋白。
應(yīng)用：
1.葡萄糖濃縮
2.葡萄糖漿的去焦
3.淀粉水的濃縮
4.提取玉米汁的凈化，如脫葡萄糖和果糖
5.糖液分離純化及濃縮
6.單糖、多糖及低聚糖的分離
